Menu Cibay Mercon, Makanan Khas Jawa Barat yang Bikin Nagih

iNRiau.com - Apakah anda pernah mendengar jajanan yang bernama cibay mercon? Cibay alias aci ngambay merupakan jajanan khas Jawa Barat yang bercitarasa pedas.

Camilan ini dibuat dari kulit lumpia yang diisi adonan aci yang telah dimasak sampai matang, dan diberi isian sesuai selera.

Dengan perpaduan pedas asin gurih, siapa yang berani melawan? Dijamin bakalan bikin nagih. Penasaran ingin tau cara membuat cibay mercon, ini dia resepnya.

Baca Juga: Resep Bolu Abon, Ide Usaha Simpel Untuk Ibu di Rumah

Bahan aci :

- 4 buah sosis sapi

- 125 gr tepung kanji

- 400 ml air

- 1 bungkus kaldu bubuk

- Kulit lumpia secukupnya

Baca Juga: Manfaat Konsumsi Buah Nanas, Salah Satunya Bisa Tingkatkan Kesuburan

Baca Juga: Resep Camilan Lezat untuk Anak dan Keluarga, Kroket Kentang Isi Ayam

Bahan Bumbu:

- 3 sendok makan cabai bubuk